엄선 추천
일러스트 다서 야시장은 가오슝시 다서구 중화로에 위치하며 수·토요일에만 열리는 북가오슝에서 가장 사랑받는 동네 야시장입니다. 규모는 작지만 저렴한 간식이 밀집해 있어 전통 루웨이, 탕후루, 둥산 오리머리부터 창의적인 리핀 두유 닭튀김 두부, 훙중 샤와르마 카레 치킨 랩, 철판 스테이크까지 줄이 끊이지 않습니다. 옆에 칭윈궁 문이 있어 사원의 불빛과 포장마차가 어우러진 축제 같은 분위기입니다.
일러스트 솽위에 식품사 베이터우점은 타이베이 베이터우구 광밍루, 베이터우 공원 옆 자리한 양생 중식당으로 미슐랭 빕구르망 추천을 받은 맑고 달달한 양계탕으로 유명합니다. 실내는 넓고 우아하며 통유리와 다인용 개별실을 갖추고 조개 닭다리 탕, 러브헤이트 페퍼 치즈 면, 솽위에 건조 굴 같은 시그니처 요리를 선보입니다. 교통이 편리해 MRT 베이터우역에서 도보 약 5분, 인근에 노상 및 유료 주차칸이 있습니다. 긴 줄 없이 고품질 양생 탕을 빠르게 맛보고 싶은 여행자에게 적합합니다.
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일러스트 →거위고기 선생
어러우 셴성(Mr. Goose)은 화롄시 중산루에 위치한 40년이 넘은 식당으로 부드럽고 즙 많은 거위 요리로 유명합니다. 홀은 넓어 아케이드 좌석, 2층, 린썬 지점까지 2개 층으로 운영되어 혼방, 연인, 대형 모임 모두 수용 가능합니다. 시그니처 거위는 마늘 간장 소스와 함께 나와 고기는 부드럽고 즙이 흐르며 향토 용수채, 거위 피 떡, 쌀국수와 소·중 포션으로 합리적인 가격에 즐길 수 있어 현지인과 관광객 모두에게 사랑받습니다.
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일러스트 →옐로카트 폭탄파전병
옐로우 트럭 폭탄 파전은 화롄시 푸싱제 102호에 위치한 현지 인기 간식으로 바삭한 껍질과 부드러운 겹겹의 층에 반숙 계란과 하우스 소스를 접어 넣어 한 입 먹을 때마다 폭발하듯 밀려오는 식감이 특징입니다. 12:30~18:30 영업하고 구글 리뷰는 거의 1만 건에 달해 4성을 유지하며 구전과 '10대 미식 영웅' 추천으로 인기를 끌었습니다. 현장에서 줄을 서거나 교통 체증을 피하기 위해 멀리 주차하고 걸어오는 것이 정석이며 화롄 필 대기 간식입니다.
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일러스트 →작은 나무집 크리스탈 만두
작은 통나무집 수정만두(小木屋水晶餃)는 먀오리 시 신먀오 거리에 위치한 70년 이상의 역사를 자랑하는 노포 간식점입니다. 시그니처인 쫄깃한 마른 수정만두와 바질 향을 더한 수정만두 국물은 달콤한 고추장을 곁들이면 풍미가 더해집니다. 가게는 작지만 깨끗하고 밝아 아침마다 줄이 생기고 낮 12시 30분경까지 영업합니다. 가격이 합리적이어서 마른 수정만두와 국물 모두 25위안 안팎이며 난먀오 하카 미식 거리에서 놓칠 수 없는 현지 브런치 선택입니다.
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일러스트 →사원 앞 할머니 취두부
먀오커우 할머니 취두부(廟口阿嬷臭豆腐)는 먀오리 현 퉁샤오 진의 현지 노포로 50년이 넘는 역사를 지녔습니다. 원래 쯔후이 궁 사원 입구의 작은 수레에서 시작해 현재는 중정로로 이전했으며 겉은 바삭하고 속은 부드러운 취두부에 직접 담근 양배추 절임과 사안채를 곁들여 독특한 풍미를 자아냅니다. 시그니처 취두부 외에도 약선 스페어립, 족발, 마라 덕피, 메추리알 등 다양한 간식이 있어 한 번에 배불리 먹을 수 있습니다. 매장이 넓고 좌석이 많아 평일 대기 시간이 짧으며 학생 대상 '월고 만점 시 무료' 혜택도 있어 현지인과 관광객 모두에게 사랑받습니다.
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일러스트 →후룽 오뎅 할아버지
허룽 오뎬 아저씨(後龍黑輪伯)는 먀오리 현 허룽 진 쯔윈 궁 앞 사원 광장에 자리한 현지에서 사랑받는 오뎬 간식점입니다. 어묵, 각종 완자, 두부, 채소 등 오뎬 재료를 중심으로 진한 국물을 무한 리필해주어 추운 날 몸과 위를 따뜻하게 데워줍니다. 오뎬 외에도 겉 바삭 속 부드러운 취두부, 라이가오, 더우후아 등을 제공하며 메뉴가 다양하고 맛이 정통이라 늘 줄이 길게 서곤 합니다. 오랜 기간 영속하며 전통 수제 풍미를 지켜 허룽 관광이나 쯔윈 궁 방문 시 꼭 들려야 할 미식 명소입니다.
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일러스트 →둥베이 샹 바바
둥베이 샹바바(東北香粑粑)는 먀오리 현 퉁샤오 진 바이샤둔 궁톈 사원 바로 뒤 골목에 숨어 있는 유명한 튀김 간식 노점입니다. 시그니처인 즉석에서 튀겨주는 바삭한 쌀떡(香粑粑)은 다진 고기, 파, 마른 새우앗젓을 속으로 채우고 겉은 바삭하며 자체 제작한 고추장을 곁들이면 풍미가 더해집니다. 샹바바 외에도 새우 튀김, 누룽지, 다자 토란, 오징어 완자 등을 제공하며 가격이 합리적으로 단품 약 45위안, 3품 조합 130위안입니다. 독특한 맛으로 대만에서 유일하다는 평을 받으며 늘 줄이 서서 바이샤둔 사원 입구에서 꼭 들려야 할 현지 미식입니다.
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