엄선 추천
일러스트 둥자 셩시옹디 바완은 난터 수리에서 70년이 넘는 역사를 가진 노포로 즉석 수제 바완과 무료 돼지뼈 국물 조합으로 유명합니다. 작은 가게에 좌석이 약 24석뿐이고 자주 줄이 서며 평일 영업시간은 대략 오후 2~6시, 공휴일에는 일찍 매진되어 문을 닫는 일이 잦습니다. 바완 껍질이 반투명하고 윤기 있으며 쫄깃하고 앙금이 육즙 가득하고 집에서 만든 고추 소스와 마라 소스를 더하거나 뼈 국물에 직접 찍어 먹을 수도 있습니다. 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 수리 필식 간식입니다.
일러스트 야미 뷔페는 금문현 진청진에 있는 중국식 뷔페입니다. 오전 11시에 문을 열며 다양한 요리가 로테이션으로 나옵니다. 가성비 좋은 바삭한 치킨 스테이크가 특히 인기입니다. 식당은 청결하고 가격이 착하며 음식 품질은 온라인에서 좋은 평가를 받아 평균 약 3.7점의 별점을 기록합니다. 적은 비용으로 한 자리에서 다양한 중국 요리를 맛보고 싶은 여행객에게 좋은 선택입니다.
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일러스트 →쭈스사원 갈비대왕
쭈스사원 원즙파이구대왕은 타이베이 완화구 구이양거리, 룽산 사원 MRT 인근에 자리한 1947년 설립 노포 간식집으로 75년이 넘는 역사를 지닙니다. 오랜 시간 우려낸 원즙 갈비탕이 시그니처로 갈비기름 비빔밥, 오이지 다진고기 밥과 어울려 맛은 정교하고 향수를 자아냅니다. 화려한 인테리어 없이 골목에 숨어 있지만 평일 주말 가리지 않고 긴 줄이 이어져 현지인과 관광객 모두에게 필수 방문 전통 대만 간식의 대명사로 꼽힙니다.
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일러스트 →라오산둥 소고기국수
라오산둥 소고기 국수집은 시멘딩 완녠 빌딩 지하 푸드코트에 자리하며 1949년 설립, 70년이 넘는 역사를 지닙니다. 손으로 뽑은 넓은 면과 소고기 3보 대왕 사발면이 시그니처로 육수는 소뼈와 10여 종의 한약재로 우려내 담백하면서도 약향이 풍부합니다. 미슐랭 빕구르망 추천을 여러 해 연속 받아 줄을 서는 일이 흔하며 한 그릇은 약 230위안으로 올드스쿨 타이베이 소고기 국수 노포를 맛보려는 미식가에게 잘 어울립니다.
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일러스트 →화인거리 무명 국수집
화인거리 무명 국수집은 다퉁구 화인거리 179호, 타이베이역 바로 옆에 자리한 오래된 평가 국수집입니다. 작장면, 완탕탕, 유면, 마장면 등 전통 국수를 내놓고 목살, 루단, 두부 포 등 자체 반찬과 어울려 올드스쿨 맛과 진한 국물이 특징입니다. 영업시간은 07:00~20:00, 월요일 휴무이며 대부분 70위안 이하로 직장인과 관광객에게 인기라 줄을 서는 일이 흔합니다. 소박하지만 따뜻한 인정이 넘쳐 타이베이 구도심 식문화를 경험하기에 필수 방문지입니다.
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일러스트 →종가 상하이 생전바오
종가 오리지널 상하이 생전바오는 타이베이 스린 야시장의 30년이 넘는 노포로 양배추와 신선한 고기 두 가지 맛의 생전바오를 즉석에서 빚어 굽는 전문점입니다. 개당 약 20위안으로 바닥은 황금빛 바삭하게 구워지고 속은 촉촉하게 즙이 차올라 단골과 관광객 모두에게 사랑받습니다. 영업은 오후 3시부터 오후 8시, 수요일 휴무입니다. 미슐랭 빕구르망 추천 덕에 긴 줄이 자주 생겨 스린 야시장에서 놓칠 수 없는 동전 가격 미식입니다.
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일러스트 →푸항 두유
푸항 두유는 타이베이 중정구 화산시장 내 1958년 설립된 노포 아침 식당으로 미슐랭 빕구르망에 여러 해 연속으로 선정되었습니다. 매일 아침 문을 여는 순간 긴 줄이 생겨 관광객과 현지인 모두에게 필수 방문 아침 명소입니다. 짠 두유, 두꺼운 샤오빙, 캐러멜 단 과자, 단빙 등 전통 대만식 아침을 중심으로 농후하고 특색 있는 맛을 내어 타이베이 전통 아침 문화를 경험하기에 훌륭한 선택입니다.
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일러스트 →아청 거위고기 길림점
아청 거우스(지린 1호점)는 타이베이 중산구 지린루 105호에 자리한 타이베이 유명 거스고기 전문점입니다. 2019년부터 6년 연속 미슐랭 빕구르망 추천에 선정되었고 2024년에는 미슐랭 셀렉티드 레스토랑으로 격상되었습니다. 훈제 거스고기와 백깎 거스고기를 전문으로 윈린의 신선한 도축 거위를 사용해 살이 부드럽고 육즙이 풍부하며 독특한 소스를 곁들여 현지 미식가와 관광객에게 사랑받습니다. 거스고기 외에도 마라 오리피, 취더우푸, 새송이 소시지 같은 전통 반찬이 있어 메뉴가 다양하고 가격도 합리적이며 빈자리를 기다리는 일이 잦아 예약을 권합니다.
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